Foderrelaterad fång

Många hästar drabbas årligen av fång. Fång kan ha många olika orsaker och i detta inlägg kommer vi fokusera på foderrelaterad fång. Vad kan man göra för att förebygga det och vad ska man tänka på i utfodringen av en häst som tidigare har drabbats av fång eller ligger i riskzonen för att utveckla fång?

I hoven finns det lameller, dessa sitter mellan hovväggen och hovbenet och är den strukturen som håller hovbenet på plats i hoven och fungerar som stötdämpare mot hästens kroppsvikt. Skadas dessa lameller förstörs hovens struktur och hästen har utvecklat ett sjukdomstillstånd som vi kallar för fång.

Det forskas fortfarande mycket inom detta område. I dagsläget tror man många foderrelaterade fångfall beror på höga halter av hormonet insulin i blodet vilket i sin tur resulterar i fång. Insulin är ett hormon vars viktigaste uppgift är att hålla blodsockret stabilt. När hästen har ätit höjs blodsockret och insulin utsöndras för att kunna ta upp sockret i kroppen för att bibehålla ett stabilt blodsocker. Äter hästen stora mängder socker ökar mängden insulin för att kunna hantera detta socker, även en stor mängd stärkelse får ett högt insulinpåslag då stärkelsen bryts ner och tas upp i blodet i form av glukos. Foderråvaror som är rikt på stärkelse är till exempel spannmål, d.v.s. havre och korn. Kroppens celler och mekanismer behöver samtidigt socker för att kunna utföra sitt arbete.

Hos insulinresistenta hästar, d.v.s. hästar som har försämrad insulinkänslighet, behövs det utsöndras mer insulin för att sockret ska kunna tas upp i kroppen och är därför mer känsliga för ett högt intag av socker. Vi människor utvecklar i det här läget diabetes eftersom vår kropp inte kommer klara av att producera så mycket insulin. Hästarna stannar istället i detta läge och producerar höga mängder insulin. En hög insulinhalt i kroppen tror forskarna är den utlösande faktorn för fång. Insulinresistenta hästar har därför lättare för att drabbas av fång. Hur en hög insulinhalt i blodet kan utlösa fång är ännu inte känt, men det antas att en hög insulinhalt påverkar blodtillförseln till hoven, vilket också påverkar syre- och näringstillförseln till hovens vävnad och att det sker en inflammation i hovens lameller som skadar dess funktion och hästen har drabbats av fång.

Det finns studier som visar att insulinkänsligheten minskar hos hästar som tidigare har drabbats av fång och löper därför större risk för att drabbas av det igen. Även övervikt har man sett i studier minskar insulinkänsligheten samtidigt som man har sett att motion istället ökar insulinkänsligheten. 

En annan orsak som kan leda till fång men som man inte tror är lika vanlig är om hästen äter för stora mängder stärkelse och fruktan på en och samma gång vilket kan ge upphov till en feljäsning i hästens grovtarm som i värsta fall leder till fång. Stärkelse bryter hästen normalt sett ner främst i tunntarmen, men äter hästen för stora mängder under kort tid kan det leda till att hästen inte hinner bryta ner detta i tunntarmen och det går vidare till grovtarmen och skapar en störning här som kallas för feljäsning. Vid feljäsningen bildas det stora mängder mjölksyra som kan läcka ut i blodet tillsammans med andra gifter som också bildas vid en feljäsning. Dessa kan påverka lamellerna i hästens hovar och hästen får fång. Förr pratade man mycket och fruktaner och trodde att höga fruktanhalter kunde vara den primära orsaken till fång. Detta har dock forskarna frångått allt mer. Fruktan är en kolhydrat som bryts ner i hästens grovtarm och allt för stora mängder kan ge upphov till en feljäsning. Dock krävs det väldigt stora mängder fruktan för att denna feljäsning ska ske, men detta område forskar man fortfarande mycket inom. Idag pratar man nästintill uteslutande om höga insulinnivåer i blodet som primär orsak till fång och fruktaner påverkar inte insulinpåslaget.

Varför kan man inte släppa en fångkänslig häst på bete? 
Halten av socker i gräs varierar mycket och beror bl.a. på gräsart men också på temperaturen, ljusintensiteten och tillgången till vatten och mineraler. Det finns ett samband mellan fång och ett högt sockerintag, vilket innebära att om en fångkänslig häst äter stora mängder av ett gräs med högt sockerinnehåll kan den drabbas av fång.

Varför kan motion förbättra insulinkänsligheten och därmed bidra till att minska risken för fång
Motion ökar både upptaget av socker i cellen och fettförbränningen. Men också hela energiproduktionen i cellen påverkas av motion. Vid motion reagerar cellen genom att bilda flera små ”energifabriker” (mitokondrier) och transportmekanismerna som transporterar glukos in i cellen ökar och blir mer effektiva. Daglig motion över en längre tid kan därför helt förändra hästens metabolism och förbränning och därmed även hästens insulinkänslighet samt blodsockernivån.

De 3 viktigaste faktorerna för att förebygga fång är:
- Rätt foderstat utefter din hästs behov
- Hålla hästen i lagom hull
- Regelbunden motion

Foderrekommendationer till fångkänsliga hästar:
- Undvik socker och stärkelse i foderstaten
- Analysera sockerinnehållet i ditt hö/hösilage. Hästar med risk för fång bör få ett hö/hösilage med lågt sockerinnehåll. Det bör inte överstiga 12%
- Välj gärna ett hö/hösilage med lågt
- Undvik att hålla hästen på bete, speciellt under vår och höst
- Välj spannmålsfria kompletteringsfoder som är anpassade för fångkänsliga hästar, exempelvis EquiGard Musli eller EquiGard pellets från St Hippolyt som är fiberbaserad och har ett lågt socker- och stärkelseinnehåll (3% stärkelse, 6% socker)
- Misstänker du en störning i grovtarmen kan en god idé vara att stötta upp återhämtningen av tarmfloran via att komplettera med exempelvis Glyx Mash för att stabilisera miljön igen
- Komplettera med tillskottet GlucoGard under perioder som är mer kritiska eller om din häst redan har drabbats av fång. Den innehåller bl.a. foderråvaror med högt innehåll av krom vilket är en mineral som ökar insulinkänsligheten. Den innehåller även kanel som vid studier på människa har visat ökat blodsockerupptag genom att höja insulinkänsligheten, bockhornsklöverfrö och blåbärsblad som i studier visat ett sänkt blodsocker och mycket mer…
- Undvik "det lilla extra". Ska du ge någon form av godis rekommenderar vi Glyx Lobs från St. Hippolyt. Tänk på att både morötter och äpplen innehåller mycket naturligt socker och är därför inte ett bra val till fångkänsliga hästar
- Var extra försiktig vid foderbyten till fångkänsliga hästar

Vill du lära dig mer om foder? Då kan jag tipsa om vår podd, den heter Foderpodden och finns i din podcast app!
Foderkonsulent & Agronom med en Master i Animal Science
Jennifer Eriksson
je@hippolyt.se, 079-076 11 90